Chocolat et gâteau minute : toutes nos recettes

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

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Gâteau minute au chocolat

Piratage Culinaire

Vous avez suffisamment de temps pour préparer une pâte à gâteau, mais pas trop de temps pour la cuisson...J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau minute au chocolat, cuisson au micro-ondes, ultra rapide. La seule difficulté est de posséder un plat allant au micro-ondes, ni trop grand, ni trop petit... :)